食堂承包經(jīng)營(yíng)管理第一站
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早餐干濕搭配 |
早餐干濕搭配多個(gè)品種供選擇 (根據(jù)工廠實(shí)際情況而定) |
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面包餅等干類 （每日品種輪換） |
饅頭、肉包、油條、花卷、麻圓、烤包、韭菜包、豆沙包、椰絲包、糖包、紅薯餅、蔥油餅、南瓜餅、烙餅、玉米餅、雞蛋餅、炒河粉、炒米粉、炒面、揚(yáng)州炒飯等 |
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粥湯等濕類（品種輪換） |
豆?jié){、白粥、皮蛋瘦肉粥、菜干瘦肉粥、八寶粥、湯面、蛋黃面、湯河粉、湯米粉等 |
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星期日 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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中餐 |
油燜鮮蝦 鮮魷西蘭花
冬菇蒸雞 |
黃豆?fàn)F豬腳
香芋燜鴨
上海青 |
香煎秋刀魚(yú)
豉汁排骨
香油冬瓜條 |
剁椒魚(yú)頭
梅菜肉餅
青炒涼瓜 |
瓜類炒鵝什
香芋肉片 |
香芹雞珍
冬菇蒸排骨
麻婆豆腐 |
豉油鵝
西芹肉絲
蜜汁南瓜 |
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晚餐 |
梅菜扣肉
鹵水鴨 |
魚(yú)香肉絲 |
啤酒鴨
涼瓜炒牛肉 |
蒸滑雞
東坡肉
鴛鴦蘿卜 |
白切雞
土豆紅燒肉 |
黃豆?fàn)F排骨
客家咸雞 |
雙卜燴雞
各式蒸魚(yú)
香辣豆芽 |
備注：
每人每日肉類用量240克—280克，蔬菜用量700克—800克，食用油80克；不同地區(qū)的物價(jià)有所不同，肉菜份量等亦應(yīng)作相應(yīng)的變更。
以上餐標(biāo)為常用標(biāo)準(zhǔn)，更多標(biāo)準(zhǔn)餐標(biāo)請(qǐng)來(lái)電索取。
企業(yè)外觀：
食堂現(xiàn)場(chǎng)：
